• Naše kuchyně

Vědomě. Jak a odkud

Regionální.čerstvé.zdravé - v hotelu Schütterbad nabízíme jen to nejlepší.
Pohoda a zdraví jsou pojmy, na které se v celém hotelu dbá na každém kroku. A k povedené dovolené patří i zdravá kuchyně. U nás v hotelu Schütterbad Vám nabídneme pochoutky, které Vám udělají dobře.
Naší prioritou je upřímná, mladá kuchyně... vaříme s láskou: naše produkty regionální.bio.sezónní - ochucené bylinkami z naší zahrádky - žádná umělá dochucovadla.
Pro šéfkuchaře Christopha je velmi důležité při výběru dodavatelů oslovit i farmářské firmy z okolí a tím zajistit krátké ekologicky šetrné dopravní trasy.

Výběr produktů z okolí

Mléčné produkty z Salcburska
Chléb od pekařů z Unknenu
Pstruzi z vlastního rybníka
Ryby od Ennsmannbauern, Unken
Kozí biosýr z farmy Reitbauern, Unken
Biovajíčka z farmy Perchthof, Unken
Biobrambory z farmy Schafterbauer,St.Martin b.Lofer
Biokořalky z Niederbergerbauern,Unken

Otevírací doba restaurace

Neděle a svátky od 11.30 do 14.00 a 17.30 do 19.45 hodin
Pondělí až sobota 17.30 až 19.45 hodin

V úterý zavřeno

Snídaně formou bufetu pro návštěvníky, kteří nejsou ubytovaní v hotelu
8.00-10.00 hodin

Rádi vám zajistíme rezervaci: 0043 6589 4296 info@schuetterbad.at 

Odpoledne doporučujeme naše domácí koláče a záviny.