Schütterbad. Gschichtn
Haben Sie ein paar Minuten?
Wir würden Ihnen gerne eine Geschichte erzählen. Vielleicht auch zwei. Mithilfe unseres Blogs lernen Sie unser kleines, aber feines Naturhotel und die Region auch aus der Ferne kennen (und lieben).
Rezept vom Kastanienkuchen
Christoph´s Kastanienkuchen sieht verführerisch aus und schmeckt unwiederstehlich. Er ist fluffig und dann auch noch so einfach! Wer kann dieser herrlichen Versuchung widerstehen?
Wie im letzten Blog versprochen, hat er uns das Rezept verraten:
Zutaten und Zubereitung:
6 Eier
270 g braunen Zucker
1 Esslöffel Vanillezucker
900 g passierte Kastanien
Eigelb und Zucker schaumig rühren, dann die Kastanien und den Eischnee unterheben.
Denn Teig in eine gebutterte Form geben und bei 180 Grad ca. 40 Minuten backen.
>